Рецепт пирога з картоплею і рибою можна приготувати всього за пару годин. Його роблять на святковий стіл або домашній вечеря з інгредієнтів, які недорого продаються в будь-якому супермаркеті. Результат порадує приємним ароматом і смаком, зробить представлений вид випічки одним з найулюбленіших в будинку.
Пиріг, приготований за нескладним рецептом, володіє розмірами 30х35 см і важить 3 кг Це більш ніж достатньо, щоб нагодувати до відвала велику сім’ю або влаштувати справжній бенкет для гостей.
Інгредієнти
Щоб приготувати рецепт представленого пирога, нам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1,5 чл. сухих дріжджів;
- 260 г теплої води з-під крана або кип’яченою;
- 1 ч. л. кухонної солі;
- 1 ст. л. цукру;
- 500 г борошна;
- 2 ст. л. соняшникової олії;
- 1 куряче яйце для обмазки тесту перед запіканням.
Досвідчені господині рекомендують використовувати борошно в залежності від консистенції тесту. Воно повинно бути пластичним, пружним, не прилипати до рук і «дихати». В результаті пиріг за рецептом повинен вийти пористим і пишним.
