Послідовність приготування
Тісто, яке вже чекає Ваших рук, викласти у форму, змазану олією. Для цього беремо більшу частину маси. Після розподілу тесту на деко можете поставити його в тепле місце, щоб воно трохи піднялося. У цей час можна зайнятися приготуванням начинки.
1. Після того, як тісто готове для подальшої роботи, викладається начинка. Врахуйте, чим більше калини, тим пахучіше і соковитіше випічка вийде, тому ягід можна не шкодувати.
2. Для прикраси Вашого шедевра використовуйте меншу частину тіста, яку залишали раніше. З неї сформуйте гілочки, кіски або класичну ґрати, за Вашим смаком. Після того, як верх оформлений, змастіть ці деталі збитим жовтком.
3. Розігрійте духовку до 180-200 С, помістіть деко і випікайте калиновий пиріг за рецептом протягом 40-50 хв.
4. Готову випічку необхідно охолодити перед подачею. Можна прикрасити пиріг з калиною цукровою пудрою. Насолоджуйтеся цим смачним шедевром за чашкою ароматного чаю або гарячого молока.
Начинка пирога — гілочки калини — зможуть збагатити організм вітамінами, а сам пиріг з калиною поліпшить настрій і наповнить Вас необхідною енергією.
Сподіваємося, що Вам сподобається наш рецепт смачного пирога з калиною.
Найприємнішого апетиту!
