Етап №4. Випікання борошняного десерту
1. Випікати цей пиріг можна в духовці або в мультиварці. Духовку попередньо розігрійте до температури 200°С. Добре прогріта духовка — це дуже важливий етап у досягненні кулінарного успіху. Тому не нехтуйте порадами, і тоді пиріг з яблуками і брусницею вийде чудовим.
2. У розігріту духовку обережно відправте форму для випікання з пирогом. Час приготування випічки в духовці становить близько 30-35 хвилин. Все буде залежати від таких факторів, як потужність вашої печі і якість пшеничного борошна, вершкового сиру. Так що обов’язково стежте за борошняним десертом, щоб він не підгорів.
3. Коли пиріг повністю пропечеться, дістаньте форму з духовки. На деякий час залиште випічку прямо у формі, щоб вона охолола. В мультиварці десерт печеться в режимі «Випічка» приблизно 40-50 хвилин.
4. Остиглий пиріг з брусницею і яблуками акуратно вийміть з форми для випікання (чаші мультиварки) і перекладіть його на велику плоску тарілку або на спеціальне блюдо для тортів.
Ось і весь рецепт. Перед подачею порізати десерт на невеликі шматочки. При бажанні можете прикрасити випічку з яблуками і брусницею листочками свіжої м’яти або викласти на тарілку кілька ягід брусниці, хоча це не обов’язково. Можна подавати десерт зі збитими вершками.
Не забудьте написати свої пропозиції і зауваження і приємного апетиту!
