Низькокалорійне шоколадне печиво: рецепти приготування в домашніх умовах

Приготування

Вівсянку покласти у воду і потримати 20 хвилин.

Арахіс, курагу і родзинки залити окропом.

Яйця віночком збийте з цукром.

Додати до яєць сметану і збити всі.

Додати до суміші мед і все збити.

Додати борошно до суміші і ретельно збити.

Злити воду з крупи і збити її міксером.

Додати до борошна арахіс і родзинки з курагою і ще збити все міксером.

Крупу з горіхами і сухофруктами додати до отриманого тесту.

У результаті повинно вийти туге тісто.

Розкачати тісто.

Склянкою вирізати кружечки.

Підготуйте лист.

Викласти на нього заготовки подалі один від одного.

Розігріти духовку до 190 гр.

Пекти 30 хв.

Поради

• Борошно геркулесову можна зробити самостійно. Для цього треба вівсяні пластівці ретельно збити блендером або використовувати кавомолку. Можна зробити зовсім дрібну муку – тоді десерт буде ніжним. Зате мука грубого помелу» більш корисна для організму.
• Родзинки в бананове печиво можна не класти. Можна поміняти ізюм на будь-які інші сухофрукти за смаком.

Замість сухофруктів можна використовувати навіть свіжі фрукти і ягоди: шматочки яблука, малину, мандарин або ожину і так далі

• Тісто слід обов’язково залишати на 20 хвилин відпочити. Можна ставити його на цей час у холодильник.
• Замість фольги можна використовувати звичайну пекарську папір.
• Частування можна вважати готовим, як тільки воно зверху стане золотистим.
• Бажано їсти печиво охолодженим! Тому принаймні 40 хвилин треба почекати.
• Коли починаємо змішувати всі інгредієнти разом, треба щоб міксер працював на самій мінімальній швидкості.
• Коли викладаємо тісто на деко, намагаємося сформувати його в такі рівні гуртки, як монетки.
• Відстань між печивом на листі повинно бути не більше, але й не менше 2 див.
• Визначити, що солодкість готова, можна за золотистої скоринки зверху.
• Мигдаль для прикраси печива краще обсмажити. Разом мигдалю можна використовувати арахіс або насіння, очищені від лушпиння. Також можна взагалі не використовувати горіхи, а замість них покласти свіжі ягоди, наприклад, малину або полуницю, або навіть свіжі фрукти.
• Можна замінити медово-вершкову начинку в печиві на звичайні збиті вершки або на яблучне повидло або джем.

Низькокалорійне ласощі готово! У 4 штуках всього 100 калорій. Так що його можна спокійно їсти навіть тим, хто підтримує строгу дієту. Крім того, будь-який вид печива, представлений тут – корисний для здоров’я, оскільки містить вітаміни. Хороша альтернатива цукерок і магазинним смакотою!