Покрокове приготування пирога
1. Залити кефіром манку і залишити хвилин на 10.
2. Додати яйця і перемішати.
3. Засипати цукровий пісок, знову перемішати і ненадовго залишити.
4. Засипати мак.
5. Розтопити маргарин або вершкове масло і додати до решти інгредієнтів.
6. Просіяти борошно, додати до загальної маси і все добре перемішати.
7. Вилити тісто у форму, посипану панірувальними сухарями.
8. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.
Готовий манник можна полити розтопленим шоколадом або змастити помадкою.
