Етап №2. Випікання лепешняку
1. Випікати маннік на кефірі так само просто, як і готувати тісто. Звичайно ж, простіше це зробити в мультиварці, проте в духовці спекти швидше. Так що вибирайте той спосіб, який вам більше до душі, і приступайте.
2. Акуратно вилийте підготовлене тісто у форму або в чашу мультиварки.
3. Пекти в духовці пиріг необхідно близько 40-50 хвилин при температурі 180-190°C.
4. Коли манник добре підрум’яниться, можете припинити приготування. Хоча все одно перевірте борошняний десерт на готовність за допомогою дерев’яної шпажки.
5. Якщо ви все-таки зважилися піч маннік на кефірі в мультиварці, тоді часу для приготування знадобиться більше — 65 хв.
6. Готового пирога дайте трохи часу охолонути у формі. Після обережно перекладіть його на широку і плоску тарілку.
