Традиційний російський рецепт
Приготуємо в деякій кількості крабовий салат, зокрема миску, без точного визначення кількості порцій. (Рецепт дійсно смачний і не станемо вас обмежувати тим скільки саме порцій виходить з даної кількості інгредієнтів. Розмір для кожного індивідуальний).
Компоненти:
- яйця відварні – п’ять штук
- крабові палички – упаковка (близько 250 гр.)
- рис відварний – 200 гр.
- кукурудза консервована – упаковка (500 гр.)
- майонез – 50-70 гр. (краще домашній)
- зелена цибуля — пучок
- кріп – пучок
- петрушка і кінза – пучок (опціонально)
- нарізану салатний цибуля – 40 гр.
Порада: Додати свіжих відтінків салату ви зможете такими інгредієнтами як трохи маринованих або свіжих огірочків, тверді яблучка.
Насправді основний зміст, який має цей салат полягає у варіюванні інгредієнтів, яким ви можете зайнятися, і нюансах. Щодо варіювання, потрібно зрозуміти можливість використовувати стільки з пропонованих продуктів, скільки вам хочеться, тобто комусь більше подобається зміщувати акцент у бік крабових паличок і яєць, для кого-то самий смачне поєднання: контраст свіжої кукурудзи з м’якістю крабових паличок, в рівних кількостях. Відповідно, експериментуйте, так як щоб створити такий крабовий салат потрібно нарізати інгредієнти і перемішати з майонезом.
Крім цього, потрібно зазначити нюанси, які є невід’ємною частиною арсеналу кожної поважаючої себе господині. Наприклад, багато господинь використовують різні способи щоб відтінити смак цибулі, зокрема обдають нарізану цибулю гарячою водою. Деякі придумують свій власний «фірмовий» інгредієнт, якими розбавляють класичний набір компонентів, наприклад використовують, маринований огірочок, трохи твердого сиру або щось подібне, продовжуйте експериментувати.
