Картопля в горщиках з куркою і замороженими овочами
Горщики – незамінна посуд для тих, хто прагне харчуватися правильно. У них можна
готувати пишу зовсім без масла. Овочі, птиця, зелень тушкують у власному соку, зберігаючи при цьому максимум вітамінів і корисних речовин. Картопля в горщиках з куркою і замороженими овочами готується без попереднього розморожування овочів. Швидко, смачно і корисно!
Інгредієнти до рецепту:
- картопля 3 шт.
- куряче філе 200 г
- суміш заморожених овочів 300 г
- перець, лавровий лист, сіль
- вершкове масло 1 ст. ложка
Спосіб приготування:
- Куряче філе і очищений картопля нарізати однаковими невеликими шматочками.
- Змішати в мисці з замороженим овочевим міксом.
- Наповнити формочки сумішшю.
- Посолити, поперчити, додати по листку лаврушки. Щільно закрити кришкою і запікати в духовці 25-30 хв. Води додавати не потрібно.
- Овочі і курка виділять достатньо соку.
Спосіб подачі: Перед подачею в кожен горщик покладіть пів-ложечки вершкового масла. Розтануло, воно підкреслить ніжний смак овочів, а вам здасться, що повернулося літо.
Картопля в горщиках готується дуже просто і швидко, тому хоч раз варто приготувати це блюдо. Приємного апетиту!
