Французький салат з морквою: правильні рецепти з фото

Створюємо наш маленький шедевр: салат для вашої краси і молодості

Ви зумієте приготувати цей салат французької кухні, якщо запам’ятайте наш рецепт! Це блюдо порадує вас економічністю, багатим смаком і чарівним ароматом. Дуже важливо, що салат насправді здатний позитивно вплинути на стан шкіри. Особа стане виглядати краще, шкіра засяє молодістю і свіжістю. Враховуйте послідовність дій, готуйте ваш салат за рецептом.

Спочатку поріжте тонкими пластинками цибулю. Потім обдайте його, а після цього покладіть на 10 хвилин в прохолодну водичку. Хтось додає в рідину трошки оцту. Тоді ваш цибуля стане ніжним, зайва гіркота, надмірно різкий запах підуть.

Яблучко натирайте на крупній тертці. Попередньо з нього треба зняти всю шкірку, видалити серединки, насіння. Намагайтеся весь сік, який виділиться при натирання, теж пустити в справу. Злийте його акуратно в салатник.

Моркву краще всього позбавити від шкірки не з допомогою ножа, а використовую металеву мочалку для миття посуду. Є думка, що саме біля шкірки в морквині багато вітамінів. При чищенні ножем зрізається дуже товстий шар. Моркву рекомендується терти на дрібній тертці. Ось як готує її один кухар в ресторані. «Мені цей секрет розповіла бабуся. Щоб морквина була напрочуд ніжною, розкрила весь свій букет смаків і ароматів, потрібно просто натерти її, а потім трохи посолити, слід додати трохи цукру, злегка пом’яти ложкою і залишити в особливій ємності на 10-15 хвилин. Морква стане ніжною, придбає дійсно чарівний смак. Такий я і кладу її в знаменитий французький салат, який дарує красу і заряд бадьорості». Зробіть так і ви.

Відваріть пластівці вівсянки без добавок.

Часник потрібно натерти на дрібній тертці. Якщо залишиться сік, відправляйте його в салатник.

Курячі яйця розімніть виделкою. Вони додадуть страві легкість.

Сир потрібно натерти. Бажано використовувати велику тертку, не приймати сир. Він повинен залишатися пишним, повітряним. З таким сиром і весь салат буде надзвичайно ніжним, м’яким.

За рецептом у тертий сир треба додати трохи перцю.

Тепер викладайте салат шарами. Не забувайте покривати кожен шар найтоншої сіточкою з майонезу, змішаного з оливковою олією. Спочатку в салатник відправляються вівсянка і цибулю, потім яблуко, потім шар викладається з яєць. Потім кладіть моркву з часником і вінчайте все сиром. Бажано повторити всі шари.

Ваш французький салат краси вже повністю готовий! Приємного апетиту!