Свіжі помідори, фаршировані сиром і часником
Моментальна, легка закуска готується з сиру та свіжих
помідорів. Продукти, які самі по собі ніяк не асоціюються з святковим
столом, в лічені хвилини перетворюються в пікантне, оригінальне блюдо.
Інгредієнти до рецепту:
- помідори 10 шт.
- сир 300 гр.
- зелену цибулю 2-3 пера
- кріп, петрушка пучок
- часник 2 зубчики
- майонез 2 ст. ложки
- сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
- У помідорів зріжте верхівки. Можна зробити це фігурно,
надрізавши шапочку зубчиками. Вийміть м’якоть. Помідори покладіть на серветку
зрізом донизу, щоб стекла зайва рідина. - Зелену цибулю і зелень дрібно нарубаєте. Натріть сир на тертці, додайте зелень, видавити часник, покласти майонез, сіль і перець. Всі
перемішайте до отримання однорідної маси. - Наповніть кошики фаршем. Красиво розкладіть на блюдо і подавайте.
- Порада: Замість сиру можна використовувати сир, плавлений сирок, бринзу, ропні сир або їх суміш у довільних пропорціях.
