Дріжджовий пиріг з вишнею: класичний рецепт моєї бабусі

Заливка

Інгредієнти:

  • сметана — 50 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • цукор — 50 г (2 ст. л.);
  • борошно — 1 ст. л.

Приготування

1. Треба змішати всі інгредієнти для заливки. Після цього потрібно взяти чайну ложку і акуратно і рівномірно розподілити заливку по всіх відкритим ділянкам пирога (на тісто не лити!).

2. Залишаємо наш напівфабрикат на 15 хвилин постояти і підійти, після чого відправляємо в духовку.

Випікання

При температурі 180 градусів потрібно потримати в духовці близько 30-40 хвилин (стежте за станом пирога, оскільки в різних духовках час може трохи варіюватися). Потім виймаємо з духовки і даємо охолонути. От і все. Пиріг з вишнею з дріжджового тіста готовий. Рецепт нескладний. На його приготування знадобиться близько 3 годин.

Приємного апетиту!