Дієтичне печиво з вівсяних пластівців: рецепти приготування в домашніх умовах
Автор: Олена Дорошенко
Печиво з вівсянки, банана і сухофруктів
Інгредієнти
Вівсяні пластівці – 240 гр.
Банан – 2 шт.
Родзинки – 35 гр.
Курага – 40 гр.
Горіх – 50 гр.
Приготування
Пластівці вівсяні помістити в невелику миску і, з допомогою блендера, подрібнити до консистенції, яка схожа з борошном грубого помелу.
Курагу і родзинки помістити в миску з окропом і залишити на кілька хвилин.
Злити воду із сухофруктів, висушити їх, а залишок вологи прибрати паперовим рушником.
Курагу нарізати тонкою соломкою або невеликими кубиками.
Банани очистити і кожен поламати на кілька шматків. Кинути до пластівців.
Виделкою розминати подрібнені пластівці і шматки бананів, поки не вийде однорідна густа маса.
Горіх (можна використовувати грецький чи лісовий) очистити від шкаралупи і подрібнити, з допомогою ножа або руками.
У суміш вівсянки і банана додати подрібнені курагу і горіхи, родзинки. Перемішати.
Отриману масу необхідно викладати на застелений, спеціальної папером деко, за допомогою ложки. Виклавши невелику кількість тіста на деко, приплюснути його, надавши печінкою круглий вид.
Готувати при температурі 180 градусів Цельсія, не більше 15 хвилин. Готовий виріб буде щільним і підрум’яненим.
