Салат з моркви з часником: готуємо правильно

Сирний салат з моркви з часником — чудова закуска, яка поєднується з безліччю основних страв. Він підійде в будь-який час року. Наприклад, взимку морквина один з найбільш доступних овочів, і до всього ще й сповнений вітамінів. А влітку його, можливо, готувати буквально кожен день. Рецепт приготування дуже простий.

Необхідні інгредієнти: Порцій: 4

• 5 морквин;
• 3 зубчики часнику;
• 1/2 склянки волоських горіхів;
• Приправи;
• Заправка;

Приготування:

Для початку слід очистити моркву. Натерти на тертці, додати часник, гарненько все перемішати.

Далі, слід подрібнити горіхи, а потім додати в іншу смакоту. Трохи посолити, а при бажанні приправити перцем. В кінці можна додати майонез.

Салат з морквою сиром

Рецепт з моркви готується за простим і смачним рецептом. Для святкового столу він буде простуватий, але як апетитна сирна закуска більш ніж підійде.

Необхідні продукти:

• Одна морквина (як можна більшим);
• Сир – 110 грам;
• Часникові зубчики — 2;
• Майонез;
• Сіль.

Приготування:

Овочі потрібно гарненько промити, потім почистити і потерти на тертці.

Сир теж подрібнюється за допомогою середньої терки.

Часникові зубчики потрібно спресувати і змішати з майонезом.

Отримана суміш додається в якості заправки в сир.

Всі компоненти ретельно перемішуються і залишають настоятися години на три. І сирний салат готовий.

Порада: Якщо для готування за рецептом необхідно використовувати варену моркву, то рекомендується для смаку додати варене яйце, а замість майонезу в якості заправки застосувати сметану.