Салат Каприз — відмінна і дуже вишукана закуска, підійде на банкетний стіл, так і просто щоб порадувати близьких таким смачним блюдом.
Приготувати його можна за різними рецептами і воно ніколи не набридне. Для класичного варіанту потрібно:
- Маринований печериці;
- Солодкий цибуля ріпчаста;
- Голландська або будь-який твердий сир;
- М’ясо курячої;
- Консервований ананас;
- Майонез для заправки.
Пропорції інгредієнтів і їх кількість слід брати виходячи з необхідного числа порцій і по своєму смаку. Зазвичай в цьому салаті беруть рівну кількість продуктів для кожного інгредієнта. Процес приготування дуже простий:
- Мариновані гриби порізати на половинки;
- Цибулю нарізати півкільцями;
- Сир натираємо на тертці або поріжемо на розсуд невеликими кубиками;
- З ананасів злити рідину і почекати поки вони злегка обсохнуть;
- Заздалегідь відварене і охолоджене куряче філе розділити волокнами;
- Все змішати і полити майонезом.
Салат подавати охолодженим і почекати 40 хвилин-годину, поки він настоїться, прикрашати на свій розсуд, можна дрібно нарізаною зеленню або шматочками ананаса.
Сторінка: 1 2