За якими незвичайним рецептами можна приготувати салат з свинячим мовою

Салат зі свинячим мовою стане відмінним доповненням на столі, так як може бути приготовлені різними способами.Сміливо експериментуйте або ж візьміть кілька рецептів на озброєння, які ми запропонуємо. Але перш, ніж готувати салат, мову слід варити близько 2 годин, а потім очистити від шкіри.

Зимовий

Розглянемо простий рецепт салату з свинячого мови – зимовий. Готується він легко і швидко і підійде до гарніру з картоплею.

Інгредієнти:

  • Свинячий язик — 2 шт.;
  • Гриби — 300 гр.;
  • Цибуля — 2 шт.;
  • Солоні огірки — 4 шт.;
  • Рослинна олія;
  • Майонез.

Приготування:

  • Язик відварити, очистити від шкіри й нарізати смужками.
  • Так само смужками нарізати гриби і обсмажити їх з цибулею, порізаною півкільцями, на сковороді з рослинним маслом.
  • Огірки слід порізати на кубики.
  • Всі продукти покласти в глибоку миску, заправити майонезом і ретельно перемішати.
  • Дати настоятися 30 хвилин і подавати до столу.
  • Приємного апетиту!