Печінка в сметані
Інгредієнти:
- Печінка кролика — 1 кг;
- Цибуля — 1-2 шт.;
- Сметана нежирна — 5 ч. л.;
- Вода — 2 склянки;
- Сіль, прянощі за бажанням.
Приготування:
- Готувати в мультиварці.
- Печінка кролика добре обробити, очистити і промити.
- Розрізати на порційні шматки для приготування в мультиварці.
- Цибулю можна нарізати кільцями або півкільцями для приготування в мультиварці.
- В мультиварці включити режим «Смаження», вилити олію і обсмажити цибулю.
- Варити в мультиварці не варто, просто смажити близько 15-20 хвилин.
- Після обсмажування цибулі додати субпродукт, сіль, прянощі.
- Далі воду розбавити зі сметаною і залити отриманою сумішшю страву.
- В мультиварці включити режим «Гасіння» на 60 хвилин.
- Печінка кролика в сметані подавати з пюре, рисом або тушкованою капустою.Рецепт в мультиварці фантастичний, печінка в сметані дуже ніжна на смак. Приємного апетиту!
