За яким рецептом можна найбільш смачно приготувати печінку кролика

Субпродукт — це відмінний делікатес. Щоб приготувати страву, використовуючи печінку кролика, необхідно зовсім небагато часу. Печінка — це легкий і швидкий у приготуванні продукт, в ній мало калорій.
Субпродукти відмінно підходять для дієтичного харчування. Скільки необхідно варити даний продукт? Для приготування достатньо 15 хвилин.
Печінка кролика нежирна, в ній міститься велика кількість вітамінів і мінералів. Рецепти страв з печінки просто дивовижні. З неї можна приготувати різні закуски, салати і другі страви: печінка смажену, варену, тушковану, запечені страви, паштет і багато іншого.

Паштет

Інгредієнти:

• Печінка — 300 г;
• Цибуля — 3 шт.;
• Сіль;
• Перець мелений — три виду
• Прянощі за бажанням;
• Олія рослинна .

Приготування:

Печінку вимити, очистити від плівок.

Замочити печінку кролика в нежирному молоці або воді за бажанням.

Злити рідину, печінку розрізати на середні шматки.

Не варити, просто розігріти сковороду і обсмажити.

Цибулю нашаткувати і спасерувати. Готувати на слабкому вогні близько 8 хвилин.

Дістати кухонний комбайн і подрібнити овочі і м’ясо.

Усе ретельно перемолоти для отримання ніжного паштету.

Паштет з печінки готовий.

Можна додати в паштет трохи оливкової олії за бажанням.

Паштет з печінки кролика можна подавати з першими стравами або просто до чаю з білим хлібом.Рецепт паштету легкий і простий у приготуванні. Таке блюдо сподобається дорослим і дітям. Приємного апетиту!