Які є рецепти приготування картоплі з допомогою мультиварки
Автор: Олена Дорошенко
Картопля в мундирі
Найбільш простий рецепт приготування картоплі в мундирі в мультиварці включає в себе всього два інгредієнта:
Півтора кілограма картоплі;
Сіль.
Щоб зробити картоплю в мундирі в мультиварці, поступимо таким чином:
Насамперед, картоплини необхідно як слід вимити. При необхідності слід використовувати для цього губку або щітку. Для того, щоб потім легше знімалася шкірка, можна злегка надрізати її по колу.
Кладемо картоплини в контейнер, солимо і заливаємо водою.
Щоб зварити картоплю на пару в мультиварці, ставимо програму «Пар» з часом готування 25 хвилин.
Готову картоплю в мундирі, приготовану в мультиварці, на кілька секунд поміщаємо в дуже холодну воду і очищаємо від шкірки.
Запіканка з філе морської риби і сиром
Щоб приготувати картоплю з рибою в мультиварці, візьмемо:
Півкіло філе морської риби:
Вісім картоплин середнього розміру;
50 г сиру;
60 г сметани;
Лимонний сік;
Спеції.
Картопля з сиром в мультиварці печеться таким чином:
Нарізаємо почищені картоплини на тонкі кухлі, заправляємо приблизно половиною сметани і спеціями. Перемішавши, відставляємо в сторону на годину, щоб дати суміші настоятися.
Розбираємо рибне філе на шматочки, кропимо лимонним соком і заправляємо, на свій розсуд, спеціями. Даємо постояти чверть години.
Викладаємо знімну чашу пергаментом, половиною картоплі викладаємо нижній шар, поверх нього викладаємо філе, потім знову укладаємо картопляний шар і заливаємо його розведеної у воді, що залишилася сметаною.
Ставимо програму «Випічка». До повної готовності страва має дбати 45 хвилин.
Коли пролунає звуковий сигнал, готову страву посипається тертим сиром.