Вишуканий бульйон
Інгредієнти:
- Шматок індички – 300 гр.;
- Морква;
- Цибуля;
- Зелень;
Приготування:
- Індичку варити до готовності, потім додати овочі.
- Через 40 хвилин дістати овочі, бульйон з індички готовий.
Серце в оцті
Ще один дуже смачний рецепт – серце в оцті:
Інгредієнти:
- Серце – 600 гр.;
- Червоний цибуля – 1 шт.;
- Оцет.
Приготування:
- Серце нарізати на кілька частин і обсмажити.
- Потім додати спеції і все тушкувати близько 15 хвилин.
- В кінці приготування додати оцет.
- До столу серце подавати з руколою.
