Кавовий десерт
Багатьом господиням цікаво, як зробити морозиво в домашніх умовах. Тут все гранично ясно. Потрібно перемішати всі необхідні інгредієнти, помістити їх в мороженицю і чекати повного застигання. Але якщо хочеться морозива без молочних продуктів? Секрет такого ласощі вже давно відкритий кондитерами. Для того щоб зробити таке морозиво в домашніх умовах, вам знадобиться:
- Кокосове молоко — 2 чашки
- Сіль
- Цукор — 90 г
- Ваніль — 1 ч. л.
- Кава.
Для того щоб створити такий десерт в домашніх умовах, в першу чергу охолодіть контейнер, в який будете розміщувати практично готове морозиво. Для цього поставте форму в холодильник на ніч. Візьміть кокосове молоко, цукор і ванілін. Перемішайте інгредієнти, додайте щіпку солі. В цей час зваріть каву. Процідіть його і обережно влийте в масу. Перемішайте всі інгредієнти.
Якщо суміш виходить гірка, додайте трохи молока і ванілі. Коли маса буде готова, перелийте її в мороженицю і помістіть в морозильну камеру. Почекайте 2 години. Після цього дістаньте майже готове морозиво і перемішайте його ще раз. Це додасть легкості десерту і ніжності. Поверніть масу назад в морозильну камеру і дочекайтеся повного застигання. Це простий рецепт приготування ласощів, яке точно всім сподобається.
