Як за допомогою мультиварки можна смачно приготувати яловичі реберця

Сучасне життя протікає з неймовірною швидкістю. Люди звикли робити безліч речей «на ходу», щоб заощадити час і мати додаткові хвилини на відпочинок. На щастя, на допомогу приходять інженери, які створюють корисні гаджети, які значно полегшують життя. До таких пристроїв відноситься мультиварка – справжній помічник для зайнятих людей, що істотно скорочує час, проведений на кухні. Страви в мультиварці завжди смачні і соковиті. В мультиварці без зусиль і кулінарних знань можна приготувати практично все, в тому числі і яловичі ребра.
Даний продукт користується особливим попитом у чоловіків. Ребра в мультиварці володіють не тільки відмінними смаковими якостями, але і корисними властивостями.

Скільки необхідно варити продукт у мультиварці? Варити потрібно не більше 1,5 години.
Витрати на приготування ребер в мультиварці мінімальні, а смак перевершує всі очікування.

Соковиті тушковані ребра

Найпростіший рецепт – це яловичі ребра тушковані в мультиварці. Їх слід подавати з картоплею на гарнір.

Інгредієнти:

• Картопля — 1 кг;
• Ребра яловичі — 500 г;
• Олія — 1 ст. л.;
• Сіль — 1 щіпка;
• Зелень для прикраси.

Приготування:

Готувати дуже легко, не потрібна наявність спеціальних вмінь.

Ребра промити водою, потім опустити в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом.

Зверху ребра посипати сіллю і іншими приправами, вибрати програму «Випічка» в мультиварці на 40 хвилин і обсмажити ребра з кожної сторони.

За сигналом слід закрити кришку і, вибравши режим «Гасіння», готувати ще 50 хвилин.

Потім необхідно вийняти ребра, викласти їх на блюдо, а картоплю, нарізану соломкою, опустити в чашу.

Додати приправи, долити 2 мультистакана фільтрованої води, вибрати режим «Плов» і готувати 35 хвилин.

Готову картоплю викласти до ребер, посипати рубаним кропом. Страва готова!Приємного апетиту!

Святкові ребра

Блюдо відмінно підходить для прийому важливих гостей або простого сімейного вечері.

Інгредієнти:

• Ребра яловичі — 2 кг;
• Олія оливкова — 4 л.;
• Шампіньйони консервовані — 100 г;
• Морква — 1 шт.;
• Селера — 1 шт.;
• Цибуля — 1 шт.;
• Чебрець;
• Зелень;
• Сіль морська;
• Перець мелений чорний;
• Вино біле сухе — 1/3 л;
• Соєвий соус за бажанням.

Приготування:

Рецепт дуже легкий.

Розрізати яловичі ребра на квадрати розміром близько восьми сантиметрів.

Нашаткувати овочі, подрібнити зелень і чебрець.

Для маринаду необхідно змішати масло, соєвий соус, вино і приправи.

На дно каструлі слід викласти ребра, залити маринадом і залишити маринуватися протягом трьох годин.

Потім викласти ребра на дно змащеної маслом чаші в мультиварці, додати овочі.

Залити продукти маринадом і виставити режим «Slow-cook» в мультиварці.

Готувати необхідно близько семи годин, тож приготувати компоненти краще заранееВкус цієї страви не має рівних! Приємного апетиту!

Ситний суп

В мультиварці з яловичих ребер можна приготувати не тільки основне блюдо, але і відмінний томатний суп.
Інгредієнти:

• Ребра яловичі — 10 шт.;
• Картопля — 2 шт.;
• Цибуля — 2 шт.;
• Томатна паста — 1 маленька упаковка ;
• Часник — 1 зубок;
• Сіль, перець і спеції за смаком.

Приготування:

Рецепт цієї страви простий і не вимагає особливих кулінарних навичок.

Промити ребра і викласти на дно чаші в мультиварці.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями і викласти зверху яловичих ребер.

Бажано в окремому посуді приготувати заправку.

Томатну пасту приправити перцем і сіллю, подрібнити часник і додати до заправки.

Для гостроти і прянощі додати по половині чайної ложки паприки і мускатного горіха, залити двома літрами води і ретельно перемішати.

Вилити соус в миску, додати картоплю, нарізану кубиками, закрити кришку і готувати в режимі «Суп» в мультиварці.

Готовий суп розлити по глибоких тарілках, прикрасити сезонної зеленню і сметаною.

Апетитне блюдо готове!

Приємного апетиту!

Відео-рецепт: Запечені реберця