Запікаємо у фользі
У кожної господині є свої рецепти запеченого м’яса. Але не кожен вміє готувати язик запечений у фользі. Тому ми розповімо, як приготувати дане ласощі і не додати йому калорій.
Інгредієнти:
- Свинячий язик – 1.2 кг;
- Соєвий соус;
- Часник – 4 зубчики;
- Лавровий лист;
- Спеції;
- Сіль, перець.
Приготування:
- Зварити мову і очистити його від шкіри.
- Щоб приготувати маринад, слід подрібнити часник і змішати його з соєвим соусом і лавровим листом, присипавши сіллю і спеціями.
- На фольгу викласти мову, рясно полив його маринадом.
- Загорнувши фольгу, слід поставити його в холодильник промаринуватися години на три, іноді перевертаючи, щоб маринад вбрався з усіх боків.
- Тепер розігріти духовку до 180 градусів і відправити мова у фользі запікатися близько двох годин.
- Щоб отримати корочку, можна відкрити фольгу і залишити ще на 15 хвилин у духовці.
Запечений мова готовий, можна різати і подавати до столу.
