Салат з кукурудзою
Салат з кукурудзою можна готувати з крабовими паличками або м’ясом. Незвичайний салат, приготований з використанням індичих сердечок стане прикрасою на кожному столі. Інгредієнти:
- банку консервованої кукурудзи;
- 0.8 кг сердець;
- десяток яєць;
- 0.3 кг твердого сиру;
- пучок кропу/петрушки;
- 0.3 кг майонезу.
Приготування:
- Субпродукт промити і відварити.
- Готувати до готовності 20 хв.
- Трохи остудити і нарізати кубиками.
- Окремо відварити яйця і так само нарізати їх.
- Натерти сир на крупній тертці, зелень дрібно нарізати.
- Викласти всі продукти в миску, приправити, перемішати і дати кілька хвилин настоятися.
- Зверху можна прикрасити цілими гілочками зелені і подавати до столу.
Ситний салат
Інгредієнти:
- підлога пучка зелені;
- 0.2 кг майонезу;
- чотири яйця;
- 0.5 кг сердець;
- один солоний огірок;
- 0.15 кг замороженого горошку;
- 0.1 кг печериць;
- головка фіолетового цибулі;
- чайна ложка солі;
- щіпка меленого перцю;
- 3 столові ложки рослинної олії.
Приготування:
- Відварити индюшиные сердечка до повної готовності.
- Подрібнити цибулю і довільно нарізати печериці.
- Перекласти їх на сковороду і смажити на олії до готовності печериць.
- Викласти гриби в миску.
- Дрібно нарізати зелень, огірок нарізати кубиками.
- Відварену субпродукт нарізати брусочками.
- Довести до кипіння воду і викласти в неї горошок.
- Варити 5 хв.
- Окремо відварити яйця і нарізати їх кубиками.
- Помістити всі інгредієнти в одну миску і заправити.
- Посипати сіллю і перцем, потім ретельно перемішати.
- Дати настоятися 30 хвилин і можна пробувати
Приємного апетиту!
