Як приготувати салат з курячою печінкою за різними смачними рецептами

Рецепт з квасолею

Приготуємо легке і корисне блюдо з квасолею.

Інгредієнти:

  • Куряча печінка — 400 гр.;
  • Консервована квасоля — 300 гр.;
  • Яйця курячі — 3 шт.;
  • Огірки солоні — 2 шт.;
  • Салатний цибулю — 1 шт.;
  • Масло вершкове — 70 гр.;
  • Сіль—за смаком

Приготування:

  • Печінку промити, нарізати невеликими шматками і готувати на сковороді з вершковим маслом. Обсмажувати не більше 7 хвилин, в кінці посолити.
  • Злити рідину від квасолі викласти її в глибоку ємність і зверху викласти порізані кубиками огірки.
  • Яйця зварити круто, очистити, нарізати кубиками і укласти на огірки.
  • Цибулю почистити, нарізати півкільцями.
  • Поверх усього викласти печінку з цибулею, заправити майонезом.
  • Приємного апетиту!

    Салат з апельсинами

    Приготуємо незвичайне на смак блюдо з апельсинами, яке не залишить вас байдужими.

    Інгредієнти:

    • Печінка — 400 гр.;
    • Листя салату — 200 гр.;
    • Апельсин — 2 шт.;
    • Кедрові горіхи — 30 гр.;
    • Французька гірчиця — 1 ст. л.;
    • Соєвий соус — 1ст. л.;
    • Оливкова олія — 50 мл;
    • Сіль, перець.

    Приготування:

  • На сковороді з оливковою олією обсмажувати промиту печінку близько 8 хвилин, в кінці додати сіль з перцем.
  • З апельсинів зняти шкірку потім з кожної часточки зняти плівки, залишаючи одну м’якоть. Половину одного апельсина залишити на потім.
  • Промити і довільно порвати салатні листя, поверх яких викласти часточки апельсина.
  • Зверху викласти обсмажену печінку і посипати все кедровими горіхами.
  • Для заправки змішати французьку гірчицю з соком, видавленим з решти апельсина, сюди ж додати по 1 ст. ложці соєвого соусу, оливкової олії. Ретельно перемішати.
  • Додати Заправку при подачі.
  • Приємного апетиту!