У даній статті ми навчимося готувати салат з курячої печінки за різними рецептами. Завдяки великій кількості рецептів, салат з курячої печінки можна приготувати з різноманітними інгредієнтами і подавати як для повсякденного трапези, так і на святковий стіл. Для деяких страв необхідно спочатку печінку відварити, для чого можна скористатися мультиварка або обійтися каструлею і витратити на це не більше 15 хвилин. Якщо ж використовувати пароварку, то в ній доведеться варити півгодини.
Теплий салат
Теплий салат з курячою печінкою відмінно підійде для святкового столу і може стати відмінним варіантом, якщо потрібно швидко накрити на стіл і порадувати смачним блюдом.
Інгредієнти:
- Куряча печінка — 300 гр.;
- Шампіньйони—1 банка;
- Огірок — 1 шт.;
- Помідор — 1 шт.;
- Соєвий соус — 3 ч. л.;
- Рослинна—60мл
- Вершки 20% жирності — 200 мл;
- Листя зеленого салату — 150 гр.;
- Часник — 2 зубчики;
- Гірчиця—1 год. л.;
- Сіль, перець.
Приготування:
Ось так легко і швидко готується теплий салат з курячою печінкою. Приємного апетиту!