«Поцілунки» з листкового тіста
Погодьтеся з тим, що листкове тісто має особливими смаковими характеристиками і чи зрівнятися з іншими видами, воно менш згубно для фігури, ніж скажімо дріжджове. А сирне печиво з нього виходить просто чарівне. Цей рецепт досить простий і удобоварим для домашньої випічки.
Інгредієнти
- листкове тісто (готове в упаковці) -390гр;
- сир-190гр;
- родзинки-45гр;
- цукор — згідно з смаковими уподобаннями.
Приготування
- Дістаньте тісто і чекати до тих пір, поки воно розтане, не перетримати також важливо, з квашней працювати важко, тому, як тільки зрозумієте, що пластичність дозволяє надавати бажану форму, можете зайнятися випічкою печива з сиром. Найчастіше на відтавання йде приблизно сорок хвилин.
- Родзинки обдайте окропом. У сир всипте родзинки і цукровий пісок, збийте в блендері.
- Тісто треба розкачати і вирізати з нього кружечки для формування печеньок.
- Викладіть начинку з сиру на тісто, рівномірно розподіліть невеликим шаром, складіть навпіл.
- Викладайте печиво в промаслений форму і ставте в прогрітий духова шафа приблизно на двадцять хвилин.
