З кислого сиру можна приготувати дуже смачне печиво. Існує безліч простих рецептів цього корисного ласощі. Ароматну випічку люблять діти і дорослі. Якщо малюк не хоче вживати сир у натуральному вигляді, ласощі з цим продуктом допоможе впоратися з проблемою.
З маком
Інгредієнти
- Маргарин – 180 г
- Яйце – 2 шт.
- Сода – 7 г
- Цукор – 55 г
- Сир кислий – 270 г
- Сіль – 4 г
- Борошно – 380 г
- Яблучне варення – 170 гр.
- Мак – 65 г
- Рослинне масло – 15 г
- Цукрова пудра – 35 г
Приготування
- Подрібнити маргарин ножем. Викласти в ємність.
- Вбити яйця.
- Висипати сіль. Перемішати.
- Додати соду.
- Висипати цукровий пісок. Перемішати.
- Викласти в суміш кислий сир.
- Просіяти борошно.
- Замісити тісто.
- Розділити на 4 частини.
- Розкачати 1 частину тіста в коржик. Залишки заховати в холодильник.
- Посипати цукром.
- Розрізати на 8 секторів.
- Викласти варення на кожен сектор.
- Посипати маком. Згорнути тісто в рулет.
- Вийняти з холодильника залишки тіста і приготувати його таким же способом.
- Деко помазати рослинним маслом.
- Викласти туди рогалики.
- Духовку нагріти в режимі 180 градусів.
- Випікати тісто 15 хвилин.
- Остудити печиво з сиру. Притрусити цукровою пудрою.
- Подавати з чаєм на сніданок.
