Як приготувати дієтичне вівсяне печиво з бананом?

Дитяче вівсяне печиво з бананом

Інгредієнти

• 150 г вершкового масла
• 150 г цукру
• 2 банани – 200 гр.
• 2 яйця
• по 250 г борошна
• тонка сіль
• 1 ч. л. розпушувача тіста
• 250 г «швидких» вівсяних пластівців

Приготування

Банани подрібнити. Яйця трохи збити і змішати з бананами міксером.

Цукор розтерти з маслом, з’єднати з бананово-яєчною сумішшю.

Борошно разом з сіллю і розпушувачем просіяти для пишноти, змішати з вівсяними пластівцями. Якщо пластівці великі, їх корисно подрібнити млином або кавомолкою.

Замісити тісто з усіх продуктів до «тугий» консистенції.

Обсипати борошном руки відщипнути шматочок тіста, скачати ковбаску, виліпити крендель, цифру або чоловічка.

Піч на пергаменті або деку, обмазанном маргарином або маслом, при 180 – 190 0С 20 – 25 хв, печиво має підрум’янитися.

Поради

Змінювати смак печива можна рубаними горіхами, насінням і цукатами, посипання цукровою пудрою, маком або насінням кунжуту.

До ліплення печива треба залучати дітей і дозволити їм створювати будь-які форми і фігурки, наприклад чоловічків з очима із родзинок або ялинки з прикрасою з цукатів. Це збільшить задоволення від подальшого чаювання разом з дітьми та їхніми друзями у багато разів.