Як приготувати апетитні і поживні курячі сердечка в мультиварці

Плов з серцем

Інгредієнти:

• 1 кг сердець;
• 2 склянки пропареного рису;
• 50 г вершкового масла;
• одна морква і цибулина;
• 4 зубчики часнику;
• перець і сіль за смаком.

Приготування:

Одну часточку часнику подрібнити, а цибулю з морквою, нарізати кубиками або довільно.

Обсмажити кілька хвилин на олії часник, потім додати інші овочі.

Поперчити і посолити, обсмажити до м’якості.

Потім у чашу викласти серця, а поверх них обсмажені овочі.

Так само засипати рис з рештою часником. Додати вершкове олію і 1 ст. л. оливкової.

Залити 4 склянками води і виставити програму «Плов».

Готувати до закінчення програми, після чого випустити пар і дати страві настоятися ще близько півгодини.

Сердечка з картоплею на швидку руку

Інгредієнти:

• 0.5 кг картоплі;

• 0.8 кг сердець;
• по 100 г моркви і цибулі;
• 50 г курячого жиру;
• 30 г вершкового масла;
• 50 г томатного пюре;
• пучок зелені.

Приготування:

В чаші розтопити жир і викласти промиті серця.

Поверх викласти моркву соломкою і подрібнену цибулю.

Посолити і поперчити за бажанням і залишити обсмажуватися не більше 10 хв., вибравши програму «Смаження».

Відварити картоплю до повної готовності.

З чаші вийняти всі інгредієнти і додати в неї відварену картоплю.

Смажити близько 3 хв, після чого назад викласти інші продукти.

Полити томатним пюре і додати подрібнену зелень.

Вибрати програму «Гасіння» і залишити на 40 хв.