Як приготувати апетитні і поживні курячі сердечка в мультиварці

Сердечка з мускатним горіхом

Інгредієнти:

• 0.3 кг сердець;
• одна головка цибулі і моркви;
• 3 столові ложки рослинної олії;
• мускатний горіх і трави за смаком;
• перець і сіль за смаком.

Приготування:

Цибулю нарізати півкільцями, а моркву натерти на крупній тертці.

Викласти їх у чашу з олією і обсмажити 20 хвилин в режимі «Випічка».

Викласти серця, посолити і смажити ще 20 хв.

Додати воду і тушкувати близько 50 хвилин в режимі «Гасіння».

Засипати трави з мускатним горіхом і ще не більше 10 хвилин готувати.

Тушковані курячі потрухи

Інгредієнти:

• по 0.4 кг сердець і шлуночків;
• 170 г сметани;
• по 1 шт. моркви і цибулі;
• 2 столові ложки борошна;
• різні приправи, сіль і перець за смаком.

Приготування:

Промиті потрухи розрізати навпіл.

Цибулю нарізати кільцями, а моркву соломкою.

Потрухи з овочами викласти в чаші.

Полити їх сметаною за смаком, посолити, поперчити і посипати приправами.

Вибрати програму «Гасіння» і тушкувати близько години.

Потім посипати борошном, добре перемішати і ще півгодини готувати.