Серця тушковані з томатною пастою
Цей рецепт допоможе швидко і легко приготувати смачну страву з курячих сердець.
Інгредієнти:
- 2 ст. л. сметани;
- 1 ст. л. томатної пасти;
- одна морква;
- 0.6 кг сердець;
- головка цибулі;
- перець, сіль і приправи за смаком.
Приготування:
Промиті і очищені серця викласти в мультиварці з рослинним маслом.
Тушкувати до зміни їх кольору, потім додати подрібнену цибулю.
Готувати 3 хв, а потім додати моркву, нарізану соломкою або натерту на крупній тертці.
Готувати ще 3 хв.
Додати сметану і томатну пасту, посипати сіллю, перцем і вибраними приправами.
За бажанням можна влити трохи води.
Залишити гаситися в режимі «Гасіння» не більше 25 хв.
Приємного апетиту!
Сердечка з овочами
Рецепт страви в мультиварці, в якому поєднується багато різних за смаком продуктів.
Інгредієнти:
- 1 шт. болгарського перцю;
- 4 зубчики часнику;
- 2 ст. л. сметани;
- один пучок петрушки;
- 50 г твердого сиру;
- 1 кг курячих сердечок;
- 20 г вершкового масла;
- 2 лаврових листа;
- половина ч. л. імбиру;
- перець і сіль за смаком.
Приготування:
Промиті курячі сердечка необхідно очистити від усього зайвого.
На крупну тертку натерти моркву, а цибулю з перцем нарізати дрібними кубиками.
Часник з петрушкою подрібнити.
Підготовлені продукти скложить в мультиварці.
Додати шматочок масла, ларовый лист і імбир.
Посолити, поперчити і тушкувати близько години в режимі «Гасіння».
Після закінчення часу додати твердий сир, натертий на крупній тертці і залити сметану.
Залишити на 15 хв., вибравши програму «Випічка».
Подавати страву можна з будь-яким гарніром.
