Як готується свинина з картоплею та іншими продуктами в духовці

Грудинка в рукаві

Інгредієнти:

  • Грудинка – 1, 5 кг;
  • Аджика – 150 гр.;
  • Соєвий соус – 80 гр.;
  • Італійська приправа.

Приготування:

  • Покласти грудинку в соєвий соус і додати аджику з приправами.
  • Покласти в холод на 2,5 години.
  • Розташувати її в рукаві і випікати до готовності.
  • Запечена грудинка в рукаві готова.
  • М’ясо по-французьки

    Інгредієнти:

    • Шийна частина – 500 гр.;
    • Гриби – 300 гр.;
    • Голландський сир – 200 гр.;
    • Соус.

    Приготування:

  • Шийну частину відбити. Змастити спеціями і викласти в чашу.
  • Соус розподілити по всій відбивною.
  • Зверху викласти печериці.
  • Знову змастити соусом і посипати сиром.
  • Встановити режим «Випічка» на 1 годину.
  • М’ясо по-французьки готово.
  • Філе, запечене в духовці

    Інгредієнти:

    • Філе — 600 гр.;
    • Цибуля – 300 гр.;
    • Борошно – 200-250 гр.;
    • Майонез – 100-150 гр.;
    • Яйця – 5 шт;
    • Сир твердий.

    Приготування:

  • Яйця, майонез і борошно змішати.
  • Філе порізати, змішати з цибулею і вмочити в тісто.
  • Охолодити протягом 40 хвилин, після чого викладаємо у форму і посипаємо сиром.
  • Випікати до готовності.
  • Їжа по-французьки готова!