Як готується свинина з картоплею та іншими продуктами в духовці

Грудинка в рукаві

Інгредієнти:

• Грудинка – 1, 5 кг;
• Аджика – 150 гр.;
• Соєвий соус – 80 гр.;
• Італійська приправа.

Приготування:

Покласти грудинку в соєвий соус і додати аджику з приправами.

Покласти в холод на 2,5 години.

Розташувати її в рукаві і випікати до готовності.

Запечена грудинка в рукаві готова.

М’ясо по-французьки

Інгредієнти:

• Шийна частина – 500 гр.;
• Гриби – 300 гр.;
• Голландський сир – 200 гр.;
• Соус.

Приготування:

Шийну частину відбити. Змастити спеціями і викласти в чашу.

Соус розподілити по всій відбивною.

Зверху викласти печериці.

Знову змастити соусом і посипати сиром.

Встановити режим «Випічка» на 1 годину.

М’ясо по-французьки готово.

Філе, запечене в духовці

Інгредієнти:

• Філе — 600 гр.;
• Цибуля – 300 гр.;
• Борошно – 200-250 гр.;
• Майонез – 100-150 гр.;
• Яйця – 5 шт;
• Сир твердий.

Приготування:

Яйця, майонез і борошно змішати.

Філе порізати, змішати з цибулею і вмочити в тісто.

Охолодити протягом 40 хвилин, після чого викладаємо у форму і посипаємо сиром.

Випікати до готовності.

Їжа по-французьки готова!