Як готується свинина з картоплею та іншими продуктами в духовці

Картопля – це абсолютно унікальний продукт: з неї можна приготувати велику кількість страв і вони при цьому будуть дуже смачними та оригінальними. Плюс вона відмінно поєднується з будь-яким м’ясом: свининою, яловичиною, куркою і так далі. А, до речі, ви знаєте, скільки слід варити свинячу вирізку? Правильно, 1,5-2 години.
Отже, що можна приготувати з картоплею і свининою? Свинина з картоплею в духовці, варена з піджаркою, рагу і безліч видів супів в горщиках. Ось деякі з найбільш цікавих рецептів.

Тушковане м’ясо з картоплею

Інгредієнти:

• Філе – 350-400 гр.;
• Картопля – 7 шт.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Спеції.

Приготування:

Філе разом з цибулею обсмажити на сковорідці, щоб воно вийшло соковитим, необхідно додати трохи води.

Через 40 хвилин до м’яса викласти картоплю і спеції.

Тушкувати до готовності.

Приємного апетиту!

Також це блюдо можна приготувати в горщиках. Є ще один варіант приготування в духовці.