Лагман в мультиварці
Для скорочення тимчасових витрат лагман можна приготувати і в мультварке.
Інгредієнти:
- Яловичина – 500 гр.;
- Бульйон – 1,5 л.;
- Локшина – 250 гр.;
- Болгарський червоний перець – 2 шт.;
- Помідор – 3 шт.;
- Стебло селери – 3 шт.;
- Ріпчасту цибулю і часник за 2шт.;
- Паста томатна – 3 ст. л.;
- Сіль і спеції.
Приготування:
Вимити і обсушити яловичину, порізати її кубиками.
Нашаткувати цибулю, очистити і нарізати перець шматочками.
Помідори обдати окропом і очистити від шкірки, нарізати кубиком.
Часник і зелень дрібно нашаткувати.
Налити в каструлю олію і викласти м’ясо, на режимі «Смаження» готувати 10 хвилин.
Всі підготовлені інгредієнти викласти в чашу мультиварки і залити бульйоном, готувати в режимі «Суп».
Зварити в підсоленій воді макарони, відкинути її на друшляк.
По закінченні програми в мультиварці, додати локшину і дати настоятися. Смачний і ароматний лагман готовий.
