Наші громадяни дуже люблять відпочивати закордоном, а там радивил господині запам’ятовують улюблений рецепт для того, щоб відтворити його будинку і здивувати коханих. Завдяки цьому наша кухня поповнилася великою кількістю турецьких страв. Як відомо, турки люблять не тільки східні солодощі, але і безліч різноманітних м’ясних страв. А більшість місцевих жінок відрізняються стрункістю та витонченістю. Чому? Відповідь проста, адже в їх раціоні переважають овочі, бринза і оливкове масло, а також всіляка птах, які відносяться до дієтичних продуктів. Пропонуємо вам самим вибрати турецький салат по своєму смаку.
Рецепт перший Спогад про море»
Цей салат не містить морських інгредієнтів, однак він характеризується свіжістю, легкістю, а також неймовірним ароматом, властивим ранкового бризу і швидкої хвилі. Приготуйте його будинку, і ви здивуєтеся, як просто привнести шматочок Туреччини в будь-який будній день.
Нам буде потрібно:
- Огірок – 1 шт.;
- Томат соковитий (не тепличний) – 1 шт.;
- Морква солодка – 90 грам;
- Перець болгарський – 1 шт.;
- Кінза – 40 грам;
- Кукурудза цукрова (консервир.) – 90 грам;
- Салатні листя – 80 грам;
- Маслини або оливки – жменька;
- Масло оливи – 4 ст. л.;
- Лимонний сік – 3 ст. л.;
- Сіль.
Приготування:
