Багато люблять різні страви з індички, але не знають, скільки її варити. Щоб відварити цілу тушку, доведеться затратити мінімум 3 години, а для окремих частин не більше години. Швидше всього можна відварити філе – всього за півгодини, але якщо ви хочете відварити філе і нагодувати свою дитину, то потрібно варити півгодини, а потім воду необхідно змінити і залишити варити ще близько 40 хвилин. У даній же статті ми поговоримо про те, як замаринувати і приготувати шашлик з індички. Розглянемо кілька рецептів.
Шашлик в духовці
Зазвичай шашлик готують на природі, але іноді хочеться поїсти шашлик, але немає можливості виїхати на природу. Тому ми приготуємо шашлик з індички в духовці.
Для даного рецепту нам необхідно:
- Філе індички – 600 гр.;
- Цукіні – 2 шт.;
- Морква – 3 шт.;
- Помідори (черрі) – 300 гр.;
- Трави – 1 щіпка;
- Оливкова олія – 4 ст. л.;
- Палички з дерева для шашлику;
- Сіль, перець.
Приготування:
Приємного апетиту!