Салат зі спаржі: правильні рецепти з фото

Салат святковий

Цей салат зі спаржею не займе багато часу в приготуванні.

В рецепт страви входить такий екзотичний продукт, як спаржа соєва. Вона не є рослиною, як багато хто думає, це всього лише плівка, яка висушена. Її також іноді називають фучжу.

Рецепт цієї страви не поширений в Росії. Пропонуємо скуштувати смачний салат зі спаржі:

В рецепт входить:

• Фучжу – 100 гр;
• Сир – 150 гр;
• Соус соєвий – 2 ст. л.
• Квасоля – 1 банка;
• Помідор – 2 шт;
• Майонез;
• Різні спеції.

Процес приготування:

Фучжу тримати у воді до повного розбухання (2-3 години);

Її порізати кубиками і відварити у воді;

Після чого, її необхідно замаринувати на 2-4 години, щоб вона набула яскраво виражений смак;

Викласти на тарілку.

Салат зі спаржею необхідно викладати шарами:

Шар фужу;

Шар квасолі;

Шар тертого сиру;

Шар помідорів.

Всі шари потрібно промащувати майонезом.