Гранатовий браслет
Багатьом сучасним господиням до смаку припав салат зі шпротами під назвою «Гранатовий браслет». У ньому використовуються зерна граната, смачні і корисні, що надають закуски неповторний шарм. Існує кілька варіантів виконання цього рецепта. Ось один з них:
- шпроти — 1 банка;
- гранат — 1-2 шт.;
- морква — 2-3 шт.;
- консервована кукурудза — 1 банка;
- майонез;
- картопля — 4-5 шт.;
- буряк — 3-4 шт.;
- цибуля зелена — за смаком;
- сіль.
Насамперед, слід відварити наявні овочі. Остудити їх і очистити. Потім натерти на тертці. Взяти плоске блюдо, в центр виставити склянку, щоб навколо нього можна було укладати шари.
Спочатку укладають картопляний шар, який солять і заправляють майонезом. Другим шаром натерта морква з майонезом. Далі підуть шпроти, викладені цілком або розім’яті виделкою. Після цього потрібно викласти консервовану кукурудзу і невелика кількість заправки. Цибуля стане наступним інгредієнтом. Буряк піде на завершення композиції. Її також потрібно посолити і змастити майонезом.
Приступаємо до гранату. Продукт очистити від шкірки, зернятка використовувати в якості прикраси. Рекомендується готову страву охолодити в холодильнику, щоб воно якісно промокло. Після цього можна акуратно виймати склянку і відразу подавати гостям.
