З зеленим горошком
Якщо ви не пробували салат зі шпротами і зеленим горщиком, то варто обов’язково його приготувати. Знадобляться:
- цибуля ріпчаста — 1 штука;
- сіль;
- огірки мариновані — 2 штуки;
- шпроти — 1 банка;
- половина буханки білого хліба;
- морква — 1 штука;
- яйце куряче — 3 штуки;
- майонез — 3 ст. ложки;
- горошок зелений консервований — 1 банка.
Спосіб приготування простий. Спочатку необхідно зробити сухарики з білого хліба. Як вони охолонуть, залити олією з шпрот, перемішати і залишити на деякий час для просочення. Огірки, відварені яйця, а також невелику цибулину потрібно порізати на невеликі шматочки, додавши до них зелений горошок і варену моркву, заздалегідь натертий на тертці. Шпроти добре розім’яти і з’єднати з сухариками, а також готової вищезгаданої сумішшю з овочів та яєць. Додати майонез і відразу подавати на стіл. Це робиться для того, щоб сухарики не змогли втратити своєї хрусткості.
