Салат зі шпротами – рецепти і способи приготування

З огірками

Урізноманітнити домашній раціон можна такою закускою, як салат зі шпротами і маринованими огірками. Отже, які продукти будуть потрібні:

  • банка шпротів;
  • кілька маринованих огірків;
  • цибулина;
  • курячі яйця — 3 шт.;
  • майонез.

Цибулю необхідно дрібно нарізати, залити окропом, залишивши так хвилин на десять. Яйця відварити, після чого відокремити білки. Шпроти вийняти з банки і розім’яти виделкою, а огірки мариновані дрібно нарізати. Взяти салатник і викласти в такому порядку:

  • перший шар — натерті білки;
  • другий – риба;
  • третій – цибуля;
  • останніми будуть огірки і зверху жовтки.

Важливо: не забувайте перемазывать кожен шар майонезом.

З сиром та оливками

Можна зробити подібний салат зі шпротами, рецепт якого передбачає використання твердого сиру і маслин. Компоненти для закуски:

  • шпроти — 1 банка;
  • картопля — 2 штуки;
  • сир твердий — 200 г;
  • морква — 1 штука;
  • петрушка кучерява — 30 г;
  • листя петрушки — 30 г;
  • цибулю зелений — 30 р;
  • яйце куряче — 3 штуки;
  • маслини — 150 г;
  • гриби мариновані — 10 штук.

Спочатку потрібно відварити картоплю, а також яйця. Потім взяти блюдо, уклавши на нього шпроти, які заздалегідь потрібно розчавити виделкою і злегка змастити майонезом. Викласти натерту картоплю і моркву, яку також потрібно натерти і змастити майонезом. Далі йдуть варені яйця, сир твердий, натертий і змащений майонезом.

Для декорування зробити посередині 4 смуги, оформляючи їх у вигляді стовбура дерева. Після у верхній частині посипати листочками петрушки кучерявої, а по стовбуру потрібно викласти невеликі шматочки маслин по горизонтальних лініях. Після чого зробити внизу траву з посыпанного зеленої цибулі і петрушки. Під стовбуром берези викласти мариновані гриби.