Салат з тріски: смачні рецепти з фото

М’ясо тріски – продукт надзвичайно ніжний, корисний і дієтичний. Саме тому тріска є досить популярною рибою в кулінарії. Існує безліч способів її приготування: відварювання, тушкування, копчення, смаження, запікання в духовій шафі або на пару, а також засолювання. В залежності від цього змінюється і її смак, що відображається у стравах, до складу яких вона входить.

На основі тріски створено безліч чудових страв, в яких поєднуються самі різні інгредієнти. Зважаючи на те, що м’ясо цієї рибки дуже ніжне, не володіє якимось яскравим специфічним смаком, його можна поєднувати з томатами, каперсами, імбиром, оливками, перцем і навіть апельсинами. Для заправки ідеально підійдуть навіть самі незвичайні соуси, начебто оцтово-соєвого або гострого Табаско.

Пропонуємо вам декілька доступних, а також оригінальних салатів з тріскою.