Травневий рецепт салату з картоплею, грибами і солоними огірками
Салат з солоними огірками «Травневий» цілком підійде для прийому гостей або сімейного вечері. У рецепт входять корисні інгредієнти (за винятком майонезу, але його легко можна приготувати в домашніх умовах або вибрати найбільш низькокалорійний):
- 3 попередньо відварених картоплини;
- 3 солоних огірка;
- 300 г печериць або улюблених грибочків на розсуд;
- 3 варених яйця;
- Невеликий пучок зеленої цибулі;
- Олія для підсмажування грибів;
- Перець і сіль – за бажанням;
- Майонез – близько 70 р.
Відварені яйця і картопля подрібнюються кубиками. Печериці очищаються, нарізають і обсмажують до повної готовності, потім залишають до охолодження. З’єднайте гриби з яйцями і картоплею, заправляємо майонезом, сіллю і перцем, перемішуємо і присипаємо дрібно нашаткованою цибулею. Салат готовий до подачі на стіл і до того, щоб порадувати смакові рецептори.
