Сучасні господині обов’язково звертають увагу на склад страв, намагаються вибирати найбільш корисні. Чудово, коли все добре засвоюється, дає заряд енергії, а при цьому ще й радує приємним смаком і ароматом. Зростаючою популярністю користується салат з шинкою. В це блюдо з квасолею додають овочі, багато зелені, а в ролі заправки використовують майонез зі сметаною. Вам точно сподобається такий рецепт, тому що він передбачає використання продуктів, які доступні практично всім. При цьому салат дійсно оригінальний, радує нетривіальним ароматом, багатим смаковим букетом.
Пам’ятайте, що дуже важливо правильно вибирати продукти, належним чином їх обробляти, перш ніж відправляти в салатник. Якщо ви запам’ятаєте всі прості поради, важливі рекомендації і сам алгоритм приготування, ви зможете без зусиль створити цей маленький шедевр на своїй кухні. Цікаво, що квасоля і шинка відмінно насичують, але при цьому так добре засвоюються, що навіть дієтологи рекомендують своїм клієнтам таку страву, нехай вони і сидять на досить жорстких дієтах. Ось так розповідає про салаті один з відомих столичних дієтологів: «Цей рецепт мені добре відомий. Саме його я рекомендую тим своїм пацієнтам, які буквально не в змозі існувати без смачних страв. Таким гурманам салат відразу дуже подобається. Навіть на строгій дієті цілком можна з’їсти невелику порцію цього салатику. Якщо ви побоюєтеся будь-яких жирів, можна взяти курячу шинку і білу квасолю. За оригінальним рецептом використовується шинка з яловичини і свинини, а квасоля потрібна червона. Зверніть увагу, що котрі худнуть досить взяти менше шинки і зробити порції невеликими. Тоді все буде в повному порядку. В салаті м’ясо і квасоля оптимально поєднуються з овочами і зеленню, тому страва чудово засвоюється».
Коли ви вирішили приготувати салат з квасолею, шинкою, пам’ятайте, що вам треба слідувати рекомендаціям, враховувати всі важливі нюанси, а не тільки слідувати заданому алгоритму.
