Салат з ріпою: рецепти з фото

У минулому, рецепти російської кухні були дуже простими і корисними. Люди харчувалися простою їжею, яка була найбільш доступною. У древній Русі вона вважалася основним продуктом харчування, який довгий час вважався їжею бідняків. Протягом останнього століття, ставлення до цього коренеплоду сильно змінилося. Вчені з’ясували, що ріпа, як жоден овоч багатий вітаміном С, вітамінами А і В. Сьогодні, вона визнана продуктом краси, завдяки своїм корисним властивостям зміцнювати волосся, нігті і кісткову тканину. Рецепти на її основі вкрай різноманітні. Цей продукт служить основою для гарячих страв і для закусок. Салат з ріпи подають навіть у фешенебельних ресторанах, зайвий раз підтверджуючи зростаючу популярність цього овоча.

Людям, контролюючих масу свого тіла, ріпа корисна тим, що стимулює засвоєння кальцію організмом. Так, у цьому овочі міститься мало калорій, він стоїть врівень з продуктами з негативною калорійністю. Крім іншого, компоненти, що входять до її складу стимулюють регенерацію організму, виведення шлаків, а також сприяють підвищенню еластичності м’язової тканини. Тому, якщо ви небайдужі до свого здоров’я, рецепти на основі ріпи, порадують вас своїм різноманіттям і легкістю приготування.

Порада: «Тим, хто не любить готувати, швидкі рецепти закусок з ріпи стануть справжнім помічником на кухні, зробивши вас чудовим кулінаром і оригінальним кухарем. Цей овоч сподобається вам тим, що його неможливо зіпсувати, що робить його улюбленим інгредієнтом багатьох домогосподарок».