Салат з базиліком і помідорами
Такий смачний салатик можна приготувати всього за 20 хвилин. У ньому навіть магазинні помідори здивують своїм новим смаком, що вже говорити про домашніх літніх! Приготуємо салат з помідорів і свіжого базиліка на 4 порції, для чого візьмемо:
- Стиглі помідори – 4 шт.;
- Свіжі нарізані листя базиліка – пів склянки;
- Винний оцет – 1 ст. л.;
- Оливкова або рослинне на розсуд масло – 3 ст. л.;
- Часник – 2 зубчики;
- Чорний мелений перець – трошки, буквально на кінчику чайної ложки;
- Сіль – пів чайної ложки.
Помідори ми будемо крупно нарізати – оптимально на четвертинки. Додаємо до них нарізані листя базиліка, всі наші спеції, масло і винний оцет. Тепер потрібно ще почекати хвилин 10, поки всі інгредієнти салату «перезнакомятся» один з одним і можна подавати смачний і ароматний салат з помідорів до столу.
