Салат з моцарелою і черрі
Приготування страви не вимагає яких-небудь зусиль і витрат часу. Воно виходить дуже ситним та смачним, відмінно доповнить як обід або вечерю, так і святкову трапезу.
Щоб приготувати салат з моцарелою і помідорами черрі знадобиться 200 грам сиру моцарелла, 200 грам помідорів чері, 200 грам креветок, 2 штуки авокадо, базилік зелений листовий салат. Соус готується на основі рослинної олії, соку лимона, солі і перцю.
Приготування починається з нарізки сиру невеликими кубиками. Потім моєму, сушимо і розрізаємо навпіл помідори черрі. Креветки потрібно відварити воді і очистити їх. З авокадо акуратно знімає шкірку, а м’якоть нарізаємо шматочками. Всі приготовані інгредієнти кладемо у велику миску, перемішуємо і додаємо заправку. На плоске блюдо викладаємо помите листя салату, потім сам салат, а зверху прикрашаємо листком базиліка.
