Салат з кореня селери: готуємо правильно

Куряча грудка з коренем

Даний рецепт салату подається на стіл, як гаряче блюдо і викликає захоплення у всіх, хто його скуштував.

Головні складові:

  • Відварені курячі грудки;
  • Селеровий корінь;
  • Болгарський перець;
  • Оливкова олія;
  • Свіжі томати 2 штуки;
  • Червона цибулина.

Рецепт теплого салату

Відварену курячу грудку, очистити від плівки і нарізаємо кубиками. Корінь натирається. Цибулю і перець ріжеться кубиками і обсмажується на олії до ніжно – золотавого кольору. Помідори, нарізані кубиками, додати до салату. Додаємо спеції і змішуємо салат. Подаємо теплим до столу, разом з підсмаженою чорним хлібом. Такий рецепт подобається багатьом людям!

Весняний салат з селери

Селера покращує кровообіг, покращує ефективність роботи мозку, допомагає зміцнити кісткову тканину і відмінно підвищує імунітет. Людям, страждаючим запорами допомагає поліпшити травлення. Вживаю в їжу, салат з кореня селери у Вас ніколи не буде тяжкості в шлунку.

Рецепт:

  • •0,5 кореня селери,
  • •лимонний сік,
  • •1 л. винного оцту,
  • •петрушка, олія оливкова,
  • •цибуля зелена,
  • •масло рослинне,
  • •спеції.

Цей рецепт вказує, що всю зелень, селера, лимон, промиваємо проточною водою і очищаємо від шкіри селера. Для селеровому салату рубаємо зелень і трьом селера крупно. Вичавлюємо дві ложки лимонного соку. Приправляємо ложкою винного оцту і ложкою рослинної олії, додаємо за смаком сіль і перець мелений. Можна їсти кожен день, залишає відчуття легкості і ситості.