Дане блюдо добре використовувати як закуску до пива, а також брати на пікнік. Однак форма подачі салату буде відрізнятися.
Тому в цьому випадку потрібно:
Змішати всі інгредієнти крім чіпсів;
Безпосередньо перед подачею викласти салат на щільні чіпси (Pringles , Cracks) зі смаком бекону і прикрасити гілочкою зелені. Насичений копчений смак страви доповнить будь-пікнік або вечірку.
Салат з курячим філе і грибами
Велика різноманітність продуктів на полицях магазинів дозволяє творчо підходити до процесу готування і експериментувати з різними стравами. Будь-які складові можуть стати основою для салату з чіпсами, якщо вони добре поєднуються.
Інгредієнти
Куряча грудка – 300 грам;
Печериці свіжі – 350 грам;
Сметана – 50 грам;
Яйця – 4 шт.;
Сир твердий – 100 грам;
Майонез – 100 грам;
Сіль – пара пучок;
Улюблені чіпси зі смаком курки або бекону – 2 пакетика.
Приготування
Курочку відварюємо до м’якості, не забуваючи посолити, потім знімаємо шкірку і дрібно нарізаємо впоперек волокон;
Печериці розморожуємо. Промиваємо, трохи просушуємо. Потім підсолюємо і тушкуємо в сметані до тих пір, поки не будуть готові;
Яйця також відварюємо, даємо охолонути, очищаємо і дрібно рубаємо;
Сир розтираємо в пластівці на тертці;
Збираємо салат. Один пакетик з чіпсами трохи пом’яти, щоб чіпси злегка поламалися. Потім висипаємо їх на широке блюдо і малюємо маленьку сіточку майонезом (буквально трохи збризкуємо);
Зверху викладаємо курочку, яку потім добре поливаємо майонезним соусом;
Наступний шар – смажені печериці, їх також не забуваємо змастити;
Далі висипаємо яйця, знову покриваємо майонезом;
Останній шар складає сир. Зверху майонезом малюємо сіточку або невеликий гарний візерунок. Відправляємо на просочення в холодне місце;
Оформлення
Перед подачею оформляємо салатик чіпсами на свій розсуд.
