Така страва може стати паличкою-виручалочкою, коли несподівано нагрянули гості, адже вхідні в нього складові доступні за ціною, а процес приготування не займає більше півгодини. Ситний, ароматний і насичений салат з чіпсами може також використовуватися в ролі закуски, якщо подати його трохи інакше. Розглянемо обидва варіанти.
З копченої курки знімаємо шкірку, відокремлюємо кісточки і нарізаємо філе на невеликі скибочки;
Яйця відварюємо до стану «круто», охолодити, дрібно рубаємо ножем або трьох в крихту на тертці – жовтки і білки окремо;
З кукурудзи й квасолі зливаємо всю рідину, а краще відкидаємо овочі в ситечко і даємо стекти зайвому;
Зелень промиваємо, обсушуємо і дрібно ріжемо;
Салат збираємо шарами. Спочатку викладаємо в салатник птицю, збризкуємо майонезом, перчимо;
Зверху кладемо корейську моркву, попередньо віджату від розсолу, сюди ж додаємо квасоля, потім все злегка поливаємо майонезним соусом;
Викладаємо жовтки, зверху знову шар промазуємо;
Тепер черга кукурудзи і зелені, а потім знову трохи майонезу;
Останніми у нас будуть білки, а зверху чіпси Lays з беконом. Це не дасть снеків розмокнути і втратити хрусткий смак. Салат подають відразу.
Оформлення
При бажанні можна прикрасити страву щільними чіпсами у формі квітки, що не тільки додасть оригінальності у смак, але буде виглядати дуже презентабельно.
