Справжній святковий салат, який відмінно підійде для будь-яких урочистих заходів. Салат «Тіффані» виходить дуже смачним і злегка незвичайним завдяки поєднанню курки і солодкого винограду.
Інгредієнти:
- грудка куряча копчена — 1 шт.,
- яйце — 3 шт.,
- виноград без кісточок — 300 гр.,
- волоські горіхи — 100 гр.,
- майонез,
- сир твердий — 200 гр.,
- огірок свіжий (для листів).
Рецепт приготування
Підготуємо продукти: філе нарізаємо кубиками, сир натираємо на дрібній тертці, волоські горіхи натираємо на дрібній тертці, виноград розрізаємо на половинки.
Від грона винограду беремо підходящу гілочку. 1 шар — укладаємо курячу грудку.
2 шар — натираємо яйце на крупній тертці.
Перемазываем майонезом.
Посипаємо рясно волоськими горіхами.
Потім посипаємо сиром.
Перемазываем майонезом.
Акуратно викладаємо половинки винограду.
Тайським ножем потрібно вирізати листочки з огірка.
Салат «Тіффані» готовий.
Приємного апетиту!
Другий варіант рецепту з мигдалем
Головною особливістю цього рецепту є мигдаль, який змінює смак до невпізнання.
Інгредієнти на 2 страви:
- 2 курячі грудки,
- 1 невелика гроно винограду (краще без кісточки),
- 4 відварних яйця,
- 1 склянку смажених мигдалевих горіхів,
- 150-200 гр. сиру,
- майонез,
- рафінована рослинна олія,
- приправа каррі.
Приступаємо до готування
Курячі грудки обмазати приправою каррі.
Розігріти сковороду і обсмажити курячі грудки на рослинній олії з обох сторін до готовності.
Готову грудинку потрібно нарізати дрібними кубиками.
Потім натерти сир на крупній тертці.
Яйця нарізати дрібними кубиками.
Подрібнити смажений мигдаль, можна з допомогою блендера.
Виноград розрізати навпіл.
Формуємо салат. Викладаємо курячу грудку.
Перемазываем майонезом.
Потім зверху сир.
Нарізані яйця.
Знову перемазываем.
Посипаємо смаженим мигдалем.
Перемазываем.
Викладаємо виноград.
Салат «Тіффані» з мигдалем готовий.
Приємного апетиту!
Види оформлення салату (фото)
